-
پر مصرفترین نوشیدنی دنیا
چای سیاه یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای دنیا است که علاوه بر طعم دلنشین، خواص متعددی برای سلامت و زیبایی دارد، این نوشیدنی سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید است.
-
شیر مادر؛ سپر طبیعی نوزاد مقابل آلودگی هوا
مشاور شیردهی انجمن علمی ترویج تغذیه با شیر مادر ایران گفت: با وجود افزایش آلودگی هوا شیردهی مادران باید بدون وقفه ادامه یابد.
-
نان سفید باعث افزایش قند خون میشود
نان کامل و سبوسدار میتواند به پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند دیابت و بیماریهای قلبی کمک کند، در حالی که مصرف نان سفید ممکن است باعث ایجاد افزایش قند خون شود.
-
ردپای «کنسروهای خانگی» در مسمومیت غذایی!
مسمومیت ناشی از سم «بوتولیسم»، یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی به شمار می رود که حتی می تواند منجر به مرگ شود. بنابراین، بهتر است در استفاده از کنسروها، نکات بهداشتی را رعایت کنیم.
-
افزایش موارد مسمومیت کبدی با مصرف «اسپیرولینا»
رئیس گروه پایش ایمنی مصرف فرآوردههای سلامت سازمان غذا و دارو، نسبت به افزایش موارد مسمومیت کبدی ناشی از مصرف بی رویه فرآورده «اسپیرولینا»، هشدار داد.
-
نان نقشی کلیدی در تأمین انرژی دارد
نان به عنوان اصلیترین ماده غذایی در سفره ایرانیان، نقشی کلیدی در تأمین انرژی و مواد مغذی روزانه دارد. با این حال، شیوه خرید و نگهداری نان میتواند تأثیر بسزایی بر سلامت افراد داشته باشد.
-
تشریح الزامات تولید طعمدهندههای حلال
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، الزامات فنی و نظارتی طعمدهندهها در صنایع غذایی و دارویی را تشریح کرد.
-
مصرف «قیماق» در دوران پس از زایمان، مفید اما مشروط است
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف قیماق به شرط رعایت تعادل و در کنار یک رژیم غذایی، میتواند به بازیابی قوای مادر کمک کند، اما مصرف بیرویه آن تهدیدی برای سلامت قلبی-عروقی محسوب میشود.
-
مصرف نان سفید قندخون را سریعتر افزایش میدهد
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که مصرف نان سفید قندخون را سریعتر افزایش میدهد، در خصوص استفاده از مزایای نان کامل، نکاتی را بازگو کرد.
-
فیبر موجود در نان سالم به بهبود گوارش کمک میکند
فیبر موجود در نان کامل به بهبود گوارش، پیشگیری از یبوست و تنظیم قند خون کمک میکند و باعث میشود اعضای خانواده احساس سیری طولانیتر و تمرکز بیشتری در طول روز داشته باشند.
-
تبلیغات غیرواقعی دمنوشها سلامت مردم را تهدید میکند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه گفت: ادعاهای درمانی این محصولات فاقد تأیید علمی است و انتشار چنین تبلیغاتی میتواند با فریب افکار عمومی، سلامت جامعه را با خطر جدی مواجه کند.
-
مصرف زیاد چای پررنگ خطرناک است؟
متخصص تغذیه و رژیمدرمانی، با تأکید بر فواید چای و دمنوشها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، بهویژه همراه با قند و شیرینی، میتواند خطرات تغذیهای ایجاد کند.
-
بیماری که با خوردن گندم و جو مبتلا می شوید+فیلم
یک فوق تخصص گوارش، از بیماری خبر داد که افراد با خوردن گندم و جو، درگیر آن می شوند و البته با بیماری «سلیاک» تفاوت دارد.
-
افزایش موارد پودر زعفران تقلبی در بازار
رئیس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، با اشاره به رشد عرضه پودر و عصارههای پودری زعفران تقلبی در بازار و فضای مجازی، نسبت به خطرات استفاده از این محصولات هشدار داد.
-
غذاهای فوق فرآوری شده میتوانند باعث پرخوری در نوجوانان شوند
تحقیقات جدید نشان میدهد افرادی که در اواخر نوجوانی و اوایل بیست سالگی خود هستند، پس از دو هفته رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوریشده، حتی زمانی که گرسنه نیستند، هم کالری بیش از حدی دریا
-
پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم با شعار «نان و سلامت» برگزار میشود
پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم با هدف ارتقای دانش و آگاهی مردم درباره انتخاب و مصرف نان سالم، از ۱۵ تا ۳۰ آذر با همکاری گروههای بهبود تغذیه جامعه در دانشگاههای علوم پزشکی برگزار میشود.
-
تغذیه سالم؛ سپری در برابر آلودگی هوا
یک فوق تخصص گوارش کودکان گفت: مصرف آنتیاکسیدانها، دریافت امگا ۳، پیشگیری از کمبود ویتامین D و نوشیدن مایعات کافی، راهکارهای مؤثری برای کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی کودکان هستند.
-
مصرف این غذاها در هوای آلوده فراموش نشود
متخصص تغذیه و رژیمدرمانی گفت: در روزهای آلودگی هوا، رعایت تغذیه مناسب و مصرف کافی لبنیات، میوه و سبزیجات میتواند بدن کودکان، سالمندان و بیماران را تضمین کند.
-
هشدار متخصص طب ایرانی؛ هوای آلوده ریسک سکته و عفونت ریه را بالا میبرد
یک پزشک و متخصص طب ایرانی گفت: آلایندههای موجود در هوا موجب التهاب راههای هوایی، کاهش عملکرد ریه و افزایش ریسک سکته قلبی و مغزی میشود.
-
رقابت صنعت غذایی ایران در بازارهای جهانی
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: محصولات غذایی ایرانی امروز به کیفیتی رسیدهاند که میتوانند در بازارهای جهانی رقابت کنند.
-
بایدها و نبایدهای خوراکی در هنگام ابتلا به آنفلوآنزا
معمولا هنگام آنفلوآنزا اشتها کاهش مییابد، اما هر بار که غذا میخورید بهتر است خوراکیهایی انتخاب کنید که انرژی و مواد مغذی لازم برای بهبود شما را فراهم کنند.
-
آیا مصرف قرص آهن باعث چاقی میشود
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای رایج درباره تأثیر مصرف قرص آهن بر افزایش وزن، توضیحات علمی ارائه کرد.
-
هشدار نسبت به سموم باقیمانده در محصولات کشاورزی
عضو فرهنگستان علوم پزشکی، بر ضرورت شناسنامهدار کردن محصولات کشاورزی برای جلوگیری از بروز چالش در سلامت غذایی جامعه تأکید کرد.
-
نجات ریهها در هوای آلوده با نسخه طب ایرانی
سرپرست معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل گفت: هوای آلوده هر روز قربانی میگیرد، اما راههای طبیعی و سادهای وجود دارد که میتوان با آنها اثرات مخرب آن را کمتر کرد.
-
با این خوراکی ها آلودگی هوا را شکست دهید!
متخصصان تغذیه می گویند با انتخاب میوه ها، سبزیجات رنگی لبنیات کم چرب و مایعات کافی می توان سپری دفاعی برای سیستم ایمنی ساخت و اثرات آلاینده ها را کاهش داد.
-
خطرات مصرف بیرویه مکملهای غذایی و گیاهی
مدیر نظارت بر فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل، نسبت به مصرف خودسرانه مکملهای غذایی و گیاهی، هشدار داد.
-
پویش ملی «تغذیه سالم» با محوریت نان سالم در آذرماه اجرا میشود
دفتر بهبود تغذیه جامعه از آغاز پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم در نیمه دوم آذرماه خبر داد و اعلام کرد پرسشنامه ارزیابی دانش و آگاهی مردم در خصوص نان سالم که موضوع اصلی این پویش است.
-
پای مرغ معجزه مفاصل نیست!
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پای مرغ منبع غنی از کلاژن و ژلاتین طبیعی است، اما نمیتواند برای مفاصل معجزه کند.
-
اثرات درمانی نمکهای رنگی جنبه تبلیغاتی دارد
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف نمکهای رنگی هشدار داد و گفت: اثرات درمانی منتسب به این محصولات جنبه تبلیغاتی دارد.
-
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزهای آلودگی هوا
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره بایدها و نبایدهای تغذیهای در روزهایی که شاهد تشدید آلودگی هوا هستیم، نکاتی را مطرح کرد.
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۴۰۴
×
